시원하고 뜨끈한 국물요리 대파계란국

오늘 뭐 먹지?

시원하고 뜨끈한 국물요리 대파계란국

corona 0 124
main thumb
f1bfe3fd47e31bd172c72fc7afa5a9ee1.jpg다시봄

[공모전] 시원하고 뜨끈한 국물요리 대파계란국

우리집은 국이 없으면 밥을 먹지 않아서 늘 국을 만들어야 하는데 요즘처럼 너무 추울때는 아무것도 만들기 싫을때 그래도 따끈하게 먹는 국물이 좋아서 제철 대파를 듬뿍 넣어서 만든 대파계란국입니다.
조리순서Steps
이미지크게보기텍스트만보기이미지작게보기
대파계란국을 소개합니다.
df09b351ea5129fa099dca013329ba081.jpg
물500ml에 참차액젓,국간장,소금,후춧가루를 넣어서 보글보글 끊여주세요.

냄비 , 계량컵 , 요리용스푼

e9b7bf2446402467b9139ac92906091c1.jpg
계란5개를 부드럽게 풀어주세요.

요리용젓가락

f96bb83e60179e743cbcc3d0385b26c61.jpg
어느정도로 육수가 끊으면 계란을 그대로 부어주세요.
3870857181318a487665a5912e86c1431.jpg
계란이 익을때 까지 잠시 기다려준 대파를 넉넉하게 넣어주세요.

도마 , 요리용나이프

절대로 숟가락으로 젓지마세요.

b68ef2840cbee22baac00b4da648ef9c1.jpg
거품은 숟가락을 이용해서 걷어주세요. 국물이 깔끔해 진답니다.
9641f564c1d4a95efb5e56c0ec7824561.jpg
간단하면서도 맛있는 대파계란국입니다.
bf5bb518cfa670caa24efb94803763b91.jpg
추운날씨에 너무나도 잘 어울리는 대파계란국이 완성이 되었습니다.

베이비웍

1da146f7fb253c4611e0f103861f11a81.jpg
0 Comments
Facebook Twitter GooglePlus KakaoStory KakaoTalk NaverBand