월남쌈 (과즙 풍부한 과일월남쌈)

오늘 뭐 먹지?

월남쌈 (과즙 풍부한 과일월남쌈)

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월남쌈 (과즙 풍부한 과일월남쌈)

과즙이 풍부한 과일을 다양하게 넣고 만든 월남쌈입니다
부드러운 식감과 새콤상큼한 맛에 즐기기 좋습니다
[재료]
냉동삼겹살 구매150g
비엔나소세지 구매6개
새우 구매6마리
무순 구매100g
노랑파프리카 구매1/3개
빨강파프리카 구매1/3개
사과 구매1/4개
방울토마토 구매10개
고수 구매20g
파인애플 구매50g
골드키위 구매1개
메론 구매30g
굴소스 구매0.5T 
[월남쌈소스]
마요네즈 구매1T
스리라차소스 구매1T
땅콩소스3T
월남쌈소스3T
조리순서Steps
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끓는 물에 비엔나소세지를 넣고 데쳐준 후 길이로 6등분을 해 준다

센불

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새우도 끓는 물에 데친 후 새우등쪽으로 2등분 해준다
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냉동삼겹살은 무순과 비슷한 길이로 채썰고 달군팬에 올려 굽다가 굴소스 0.5T를 넣고 볶아준다
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삼겹살은 너무 오래 구우면 월남쌈 해 먹을 때 딱딱하므로 바싹 굽지 않는 다
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파프리카, 사과, 메론, 골드키위는 무순과 비슷한 길이로 채 썰어준다
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소스는 땅콩소스와 월남쌈소스를 준비하고 마요네즈 1T, 스리라차소스 1T를 섞어 색다른 소스를 만들어 준다
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