백종원 돼지고기 꽈리고추볶음, 인기만점 저녁메뉴

오늘 뭐 먹지?

백종원 돼지고기 꽈리고추볶음, 인기만점 저녁메뉴

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백종원 돼지고기 꽈리고추볶음, 인기만점 저녁메뉴

백종원 돼지고기 꽈리고추 볶음은 , 재료와 레시피가 정말 간단하지만 아이도 어른도 맛있게 먹을수 있는
저녁메뉴로 최고에요. 요건 꼭 드셔 보셔야 해요 강추 !!
재료]
목살 3덩이
꽈리고추 2줌
깐마늘 10개
대파 약간
후추 약간 
[양념]
진간장 3큰술
맛술 1큰술
설탕 1큰술
올리고당 1큰술
다진마늘 1큰술
통깨 
꽈리고추는 먹기 좋게 썰어요
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깐마늘은 생략 가능하나 함께 넣어 먹음 맛있어요. 마늘은 넓적하게 반으로 자르고, 대파는 송송 썰어요
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진간장 3큰술과 맛술 1큰술을 섞어 놓으세요
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팬에 목살을 넣고 후추를 약간 뿌려서~
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앞 뒤로 바싹 구워 주세요
(고기는 삼겹살이나 목살, 앞다리살을 사용하셔도 괜찮아요)
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충분히 익은 고기는 먹기 좋게 자르고, 자른 마늘을 넣어요
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설탕 1큰술도 넣고요.
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달달달 볶아 주세요
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고기와 마늘이 익었으면 대파와 다진마늘 1큰술을 넣고 볶으세요
파와 마늘 향이 입혀져서 고기의 잡내를 잡아 줍니다.
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진간장과 맛술을 섞어 둔 것을 팬 가장자리에 넣고 한 번 부르르 끓어 오르면,,,
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꽈리고추를 넣고 양념이 고루 섞이도록 재빨리 볶아내 주세요.
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마지막으로 올리고당 1큰술과 통깨를 뿌려서 섞어 주면 완성입니다.
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쉽고 간단하지만 맛은 끝내주는 백종원 목살 꽈리고추 볶음이 완성이에요.
단짠한 양념이 배어든 고기에
꽈리고추의 향긋함이 더해져서 아이나 어른도 모두 좋아하는 맛
정말 너무 맛있어요 ^^
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저녁반찬으로 아주 인기만점이랍니다 ^^
만들기도 쉬우니 꼭 맛있게 만들어 보세요 !!!
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