애플 파이 만드는법 달달한 사과조림 만들기

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애플 파이 만드는법 달달한 사과조림 만들기

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애플 파이 만드는법 달달한 사과조림 만들기

애플파이는 사과조림만 만들어 두면 만들기는 너무 간단한데요 시판 사과잼을 이용하면 더 간편하겠지만 시판 사과잼은 너무 달기도 하고 사과를 직접 졸여서 애플파이 만들면 건강에도 좋잖아요
어른들도 좋지만 특히 아이들 간식으로 이만한 게 또 없을것 같네요~~
재료]식빵 icon_info.png4장 사과 icon_info.png2개 계란 icon_info.png1개 설탕 icon_info.png1/3컵 레몬즙 icon_info.png1T 계피가루 icon_info.png1
조리순서Steps
사과는 씨와 껍질을 제거한다음
8등분으로 자르고
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잘게 다져줍니다
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냄비에 사과와 설탕을 넣고 설탕이 잘 녹도록
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중불에서 섞어주며 끓이다 끓기 시작하면
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레몬즙1큰술 넣고
중약불로 줄이고 졸여줍니다
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타지 않게 저어가면서
수분이 없어질때까지 졸여주세요
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수분이 졸아들면 계피가루1작은술 넣고
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잘 섞어 주고 사과조림을 마무리합니다
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식빵 테두리는 잘라내고~
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밀대로 얇게 밀어준다음
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한쪽에 사과조림 넣어 주고
테두리 부분에 계란을 발라주세요
빵이 벌어지지 않게 접착제 역할을 해줘요 4면 다 바를 필요는 없구요
조림이 있는쪽 주변만 발라주면 됩니다
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식빵을 반으로 접은다음
벌어지지 않게 포크로 꾹꾹 눌러주고
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중앙에 사선으로 칼집을 내줍니다
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그런다음 붓을 이용해서 윗면에만
계란물을 발라주세요
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스텐망에 종이호일을 깔고 애플파이 넣어준다음
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에어프라이어에 넣고
180도에 10분 정도 구워주세요

에어프라이어

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에프에서 꺼내보니 노릇노릇하게 잘 구워졌네요^^
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