삶아진 닭가슴살1팩을 준비해주시고 작게 잘라주세요

브로콜리/당근도 준비후에 작게 잘라주세요

계란2개에 소금 1꼬집을 넣고 잘풀어주세요

팬에 올리브유를 넣고 닭가슴살/당근/브로콜리를 넣고 3~5분을 달달 볶아주세요

풀어둔 계란물을 고루 부어주세요
*채소는 센불에서 계란물을 넣고는 중약불에서 조리합니다

계란물이 눌러붙지않게 살살 섞어가면서 볶아주세요

채소와 단백질이 골고루 섞여진 맛있는한끼~다이어트식단으로 전혀 손색이 없는 그런 스크램블이네요
채소를 저보다 더 작게 썰어서 만들어주시면 아이들반찬으로도 손색이 없을듯하네요ㅎ