식감도 향도 모두 잡은~‘새송이버섯고추장구이’만드는 방법~!!양념장 황금레시피^^

오늘 뭐 먹지?

식감도 향도 모두 잡은~‘새송이버섯고추장구이’만드는 방법~!!양념장 황금레시피^^

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식감도 향도 모두 잡은~
‘새송이버섯고추장구이’만드는 방법~!!
양념장 황금레시피^^
 
식감도 향도 좋은 ‘새송이고추장구이’입니다~
[재료]
새송이버섯 3개
다진파 2T
깨 조금 
[양념장]
고추장 2T
고춧가루 1T
올리고당 1T
진간장 1T
다진마늘 1/2T
들기름 1T
물 2T
깨 1/2T
생강가루 1/2t
매실액 1T
 
새송이3개는 편으로 잘라 마른팬에 구워주시고,
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굽는 동안 양념장을 준비하겠습니다. 고추장2T,
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고춧가루1T,
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올리고당1T,
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간장1T,
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다진마늘1/2T,
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들기름1T,
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물2T,
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생강가루1/2t,
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깨1/2T,
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매실액1T를 고르게 섞어주신 후,
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달궈진 팬에 붓고, 바글바글 끌어오르면,
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구운 버섯을 구워주셔요.

중불

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양념장이 다 졸아들때까지 펼쳐서 구워주시면 됩니다.
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가지런히 담아 대파와 깨를 함께 올려 마무리 하였습니다.
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오늘도 맛나게 드셔요^^
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