나혼자산다에 나왔던 와인과 잘 어울리는 참치타다키 & 딸기샐러드

오늘 뭐 먹지?

나혼자산다에 나왔던 와인과 잘 어울리는 참치타다키 & 딸기샐러드

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재료Ingredients

[참치타다끼 재료]

참치 200g

통깨 2숟가락

후추 약간

참기름 적당량

올리브유 적당량 

[딸기샐러드 재료]

딸기 4개

당귀 잎 20g

어린잎채소 1줌

청양고추 1개

애플민트 약간 
 

[딸기샐러드 드레싱]

올리브유 3숟가락

레몬즙 1숟가락

설탕 1/2숟가락

후추 약간

[참치타다끼] 참깨, 후추를 섞어 참치 겉면에 골고루 묻힌다.

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달군 팬에 참기름, 올리브유를 두르고 굴려가며 참치의 겉면을 익힌다.

    로이첸 프라이팬


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[딸기샐러드] 딸기는 작게 썰고 청양고추는 송송 썬다.

    냉동딸기를 사용해도 좋아요.

    라오메뜨 세라믹양면도마


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볼에 드레싱 재료를 모두 섞는다.

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딸기, 당귀잎, 어린잎채소, 청양고추, 애플민트에 드레싱을 넣고 버무린다.

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참치타다끼를 먹기 좋은 크기로 썰어 그릇에 담고 샐러드와 곁들여 완성한다.

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