태국을 대표하는 음식들.jpg

오늘 뭐 먹지?

태국을 대표하는 음식들.jpg

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꾸어이 띠아우

쌀국수. 외국 여행자들이 가장 선호하는 음식중 하나

돼지고기, 닭고기 등과 어묵, 두부, 야채 등을 넣어서 요리함

야채중에는 현지인들이 선호하는 팍치가 들어가게 마련

팍치를 원하지 않는다면 미리 '마이 싸이 팍치(팍치를 빼주세요)' 라고 말하는 게 좋음

음식을 주문할 때는 면의 종류와 국수에 넣고 싶은 고기종류를 말해야 함

가는 면은 쎈미, 중간 굵기는 쎈렉, 넓은 면은 쎈야라고 부름







카우 팟

볶음밥. 쌀국수와 더불어 가장 많이 먹게 되는 음식

주재료로는 무(돼지고기), 느아(소고기), 까이(닭고기), 탈레(해물), 카이(계란), 팍(야채) 등

돼지고기 볶음밥을 주문하고 싶다면 '카우팟무'라고 말하는 등 카우팟 + 주재료를 말하면 됨

 






팟 타이

태국식 볶음면. 면 볶음으로 해물을 주로 섞어서 요리하며 땅콩가루를 얹어줌





팟 까파우 무 쌉

바질과 함께 볶음 돼지고기 덮밥

고추와 바질을 넣어 볶은 돼지고기 요리로 특유의 향을 지니고 있음

한국인의 입맛에도 어울리는 편. 닭고기를 원할 경우 '팟 까파우 까이쌉'이라고 주문하면 됨







카우 가 무

돼지족발 덮밥. 계란을 함께 주문할 수 있음







똠양꿍

세계 3대 요리로 선정될 만큼 태국을 대표하는 음식

태국식 새우 수프로 매콤하면서 시큼한 맛을 냄

 

 





쏨땀 탈레 : 해물이 들어간 매운 파파야 샐러드

쏨땀 뿌 : 게가 들어간 매운 파파야 샐러드

얌운 쎈 : 새우, 오징어, 잘게 썬 돼지고기가 들어간 녹두당면으로 만든 매운 샐러드







쯧 운쎈 무쌉

잘게 썬 돼지고기, 야채, 녹두당면이 들어간 맑은 수프

한국인 입맛에 가장 잘 맞는 찌개 종류로 맛이 시원함







쁠라 끄라퐁 쌈 롯

맵고 달콤하고 신 소스를 얹은 생선구이







꿍 팟 프릭 파우

매운 고추소스를 얹은 새우요리

 

뿌 옵운쎈 : 녹두당면이 들어간 게 찜 요리. 해산물 전문 레스토랑의 인기메뉴

뿌 팟 퐁까리 : 게와 계란, 코코넛 밀크, 옐로우 카레를 섞어 볶은 요리

꿍 톳 까티얌 프릭 타이 : 볶은 마늘과 후추를 얹은 새우튀김 요리

허 목 탈레 : 코코넛과 카레로 요리한 해물 요리찜

 






느아 팟 남만 허이헷쏫

굴 소스로 요리한 쇠고기 버섯볶음. 태국 식당에서 먹을 수 있는 가장 무난한 음식

 





 

쏨땀

매운 파파야 샐러드

태국의 대표적인 음식으로 레스토랑에 따라 쏨땀 Sometam 그대로 표기하는 경우도 있음

 

 





팟 팍 루엄 밋

굴소스를 이용한 야채요리 볶음

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